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2019年【前進,無止境】啟動大會圓滿落幕
2019 年【前進,無止境】啟動大會圓滿落幕 中膳2.0戰略方針 南穩(華南,穩中求變) 北融(華北,文化融入) 東固(華東,穩固前進) 西合(西南,強強聯合) 外強(海外,超強盈收)......更多
2020-11-17
蘇州食堂承包:春季養生健脾養胃湯推薦
春天回歸大地,萬物復蘇。春天是一個健康的季節,但由于氣候多變,很容易生病。俗話說,春天病很難治愈,所以春天的健康飲食尤為重要! 做法:將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾和脂......更多
新團餐·致初心——2018中膳聯盟第三屆盛典圓滿落幕
本次大會,由中膳國際團餐產業聯盟主辦,各分子公司聯合協辦,中國烹飪協會團餐委員會、中國飯店協會團餐委員會、中國營養餐聯盟共同指導。此次盛典有中國烹飪協會李亞光副會......更多
食堂承包:想學廚沒有人帶只能靠自己
周祖旺,一位思維活躍的年輕粵菜廚師,熱衷于菜肴創新。他一直認為粵菜的制作應該是原創的,流線型的,不要夸張。 周祖旺小時候喜歡做飯。2006年高中畢業后,他去酒店當廚師。......更多