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致力打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈
關(guān)于植物油的幾大誤區(qū)
誤區(qū)一：橄欖油最貴，所以營養(yǎng)價值也最高 因為橄欖油提煉起來比較困難，其生產(chǎn)的勞動價值高，所以價格也就水漲船高了。當然，橄欖油有很多好處，比如，它可以軟化血管，對心腦......更多
2020-11-17
味精的秘密你知道嗎？
味精是以玉米等淀粉質(zhì)為原料經(jīng)生物發(fā)酵而成的谷氨酸鈉鹽。自二十世紀初發(fā)現(xiàn)味精以來，人類使用味精已有100多年的歷史。作為最主要的一種鮮味劑，味精廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、餐飲......更多
蘇州食堂承包大廚推薦菜譜西紅柿燉牛腩
番茄和牛腩是完美的搭配。前者的酸甜味已燉久，滲入牛肉中。燉湯很好吃。這肉又軟又臭。非常感謝你找到它!第二、第二、第二、第二章 番茄燉牛肉胸肉，酸甜的味道都來自番茄，......更多
江蘇食堂承包:如何烹調(diào)臘肉熏肉最美味
熏肉是用死肉做的。香腸烤得越久，越香。不到一個月，農(nóng)歷新年就要慶祝了。腌制食品作為一種不可缺少的少年食品，越來越受到人們的歡迎。在朋友圈里，各種關(guān)于臘肉的理論也開......更多
